LA PAPPA AL POMODORO

Arrivava sempre un momento, durante le calde giornate d’estate, in cui le donne della mia famiglia si riunivano. In genere succedeva verso la fine di agosto, era un appuntamento fisso e irrinunciabile, era la giornata della salsa di pomodoro. Al mattino presto si cominciava col lavaggio dei pomodori, mia nonna preparava una...