INSALATA DI FRUTTA E VERDURA PER #NATALE AL VERDE

Oggi, per l’appuntamento con Natale al Verde, vi propongo una fresca e originale insalata che potrete servire come apertura del vostro pranzo di Natale o come accompagnamento di un secondo piatto.
Gli ingredienti sono semplici ma potete sbizzarrirvi con la presentazione, io per esempio ho utilizzato un barattolo di vetro avvolto in foglie di verza per servire l’insalata, di certo i vostri ospiti resteranno piacevolmente colpiti!

INGREDIENTI:

– finocchio
– valeriana
– arancia
– chicchi di melograno
Per la vinaigrette:
– 4 cucchiai di succo d’arancia
– 2 cucchiai di aceto balsamico
– 1 cucchiaio di miele
– 1 cucchiaio di senape di Digione
– 1 pizzico di pepe macinato
– 1 pizzico di sale

Pulite, lavate e affettate sottilmente il finocchio, tagliate in spicchi un’arancia, sciacquate le foglie di valeriana e preparate la vostra insalata mescolando gli ingredienti. Passate alla preparazione della vinaigrette amalgamando bene gli ingredienti e versatene un paio di cucchiai sull’insalata, aggiungete dei chicchi di melograno e servite ai vostri ospiti.

Questo post partecipa all’iniziativa promossa da Aboutgarden, L’ortodimichelle e GiatoSalò

Natale al VERDE!

In linea con il periodo che stiamo vivendo, la creatività è di scena con le inedite e originali proposte di tanti blogger per un progetto davvero al passo con i tempi!

Partecipano con me:

Aboutgarden- Blossomzine blog – Cake garden project  – Capo Verde –  GiardiNote – Giardino Metropolitano – Giato Salò – Home Refresh – Kokedama & Co – La Vie en Rose de Sami – Lavori in Giardino- L’orto dei colori – L’orto di Michelle – Madreselva studio di progettazione – Orti in progress  Pane, amore e magia ,diario di una Heidi moderna, e più figa –  Passeggiando in giardino – 4 Piedi & 8.5 Pollici  – Quattro toni di verde –  Ultimissime dal forno – Ultimissime dall’orto – Un giardino in diretta  – 25mq-di-verde –  Vivre Shabby Chic