COOKIES AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE PER #NATALEALVERDE

Amo preparare biscotti per Natale, in questo periodo il mio forno fa gli straordinari e la casa è sempre invasa dal profumo di biscotti che cuociono nel forno. Perfetti per un tè davanti al camino o confezionati in scatole da regalare agli amici. Quest’anno però ho voluto variare, gli amici non riceveranno i biscotti pronti, sfornati, ma gli ingredienti per prepararli. Ho sempre adorato il momento in cui la nonna cominciava a tirare fuori la spianatoia, la farina, il burro, le uova e mi metteva il grembiule, vorrei che le persone a me care potessero vivere quelle stesse emozioni, quindi quest’anno, tra i miei regali, ci saranno sicuramente questi bellissimi barattoli che contengono il preparato per golosissimi cookies al cioccolato, con avena e nocciole, basterà aggiungere 1 uovo, un po’ di burro e infornare.
E se anche voi siete come me questa potrebbe essere l’occasione giusta per riciclare un po’ di quegli infiniti barattoli nascosti nella dispensa!

INGREDIENTI per un barattolo da 750 ml, circa 20/25 biscotti

200 g di farina 00
80 g di zucchero semolato
80 g di zucchero di canna
80 g di fiocchi d’avena
80 g di cioccolato fondente tagliato in scaglie
50 g di nocciole tritate grossolanamente
1 pizzico di sale

Cominciate a preparare gli strati: versate per prima la farina con il sale, poi aggiungete lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, i fiocchi d’avena, il cioccolato fondente in scaglie e per ultime le nocciole, chiudete per bene il barattolo e decoratelo con qualche rametto di abete, delle bacche rosse o del rosmarino, i vostri amici dovranno soltanto aggiungere 100 g burro fuso e 1 uovo per preparare questi buonissimi cookies!

PREPARAZIONE:

Versate il preparato in una capiente ciotola e mescolate. Sciogliete il burro a fuoco basso e aggiungetelo al preparato assieme ad un uovo e amalgamate bene, il composto risulterà piuttosto sbriciolato. Foderate una teglia con carta da forno, formate della palline leggermente appiattite e cuocete per circa 25 minuti a 180 gradi.

Questo post partecipa all’iniziativa promossa da Aboutgarden, L’ortodimichelle e GiatoSalò

Natale al VERDE!

In linea con il periodo che stiamo vivendo, la creatività è di scena con le inedite e originali proposte di tanti blogger per un progetto davvero al passo con i tempi!

Partecipano con me:

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